Was zählt? Genuss. Hotel. Meran.
Die Sonnenburg ist Ihr Genusshotel in Meran. Denn hier wird Essen zu einem Erlebnis, bei dem regionale Produkte und handwerkliche Sorgfalt im Mittelpunkt stehen. Das versierte Küchenteam kreiert Gerichte, die das Beste der Südtiroler Tradition mit modernen Einflüssen verbinden. Vom herzhaften Speckknödel bis zum raffinierten Fischgericht – die wichtigste Zutat ist die Prise Liebe zum Kochen!
Ein Gläschen Wein?
Ein heimlicher Stolz des Hauses (und von Chef Patrick!) ist die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte. Die Sonnenburg bietet eine erlesene Auswahl an Südtiroler Weinen. Ob ein kräftiger Lagrein oder ein feiner Gewürztraminer – die Weine stammen von renommierten regionalen Weingütern und spiegeln die Vielfalt und Qualität der Südtiroler Weinbaukunst und -kultur wider.
Ihr Genussurlaub in Südtirol
Ein Genusshotel in Südtirol zeichnet sich durch seine entspannte und einladende Atmosphäre aus. Die Sonnenburg bietet genau das: ein gemütliches Ambiente, das zum Verweilen und Genießen einlädt. Kurzum: Für einen Genussurlaub in Meran ist die Sonnenburg die ideale Wahl.
Tipp von Patrick
„Einer meiner Lieblingsweine ist der Vernatsch vom Küchelberg oder der Blauburgunder vom Weingut Gran Buel. Für mich sind diese Weine der Geschmack der Südtiroler Sonne und des Bodens.“
